skip to Main Content

Зефир. Так просто

Кто не мечтает о жизни, подобной зефиру в шоколаде? И справедливо, египтяне 2 тысячи лет назад тоже были уверены: зефир – это лакомство для избранных,…

Дачные бургеры

Казалось бы, что может быть проще, чем гамбургер? Но и котлета из говяжьего фарша (или какого другого, в американском ресторане Twisted Root Burger Co, например,…

Вареники, сало и Александр Белькович

В Риме Николай Васильевич Гоголь может и потчевал своих гостей спагетти, сваренными им самим, конечно же, аl dente, чего гости оценить никак не могли. Но…

Трдельники от Бельковича

Эти загадочные трдельники

Трдельники? Ну, конечно, традиционный чешский десерт, в туристической Праге он повсюду. Любители старины расскажут, что в конце 14 века чешский король Трд, стремясь добраться до…

Картофельная герцогиня

Кажется, картофельное пюре – такая банальность. Но и этот гарнир может быть гастрономической звездой, убедитесь в этом сами в нынешнюю субботу, приготовив под руководством харизматичного…

Курица в кукурузной панировке от Бельковича

Курица под кукурузной корочкой

Когда в 1493 году Христофор Колумб вернулся в Европу, он нес европейскому миру не только удивительные откровения о Новом Свете, но и мешок семян кукурузы.…

Самые правильные гречаники

Один из самых ярких русских теноров Иван Козловский фигурой был поистине легендарной. В середине прошлого века в СССР оперный певец мог быть истинным кумиром: фанатки…

Чечевичный фалафель

Еще буквально вчера фалафель был экзотическим блюдом, сегодня его распробовали многие. И правильно. Во-первых, нут, из которого традиционно делают фалафель, полезен, а во-вторых, фалафель –…

Back To Top