В минувшие выходные на Елагином острове начался фестиваль тюльпанов. На площади 4000 кв.м. высажено более 200 тысяч луковиц. К следующим выходным расцветут поздние сорта одного из самых изысканных цветков мира.
Поэзия «шестидесятников», классическая музыка, выставка картин петербургских художников, показ дизайнерской одежды и — главное — пять цветников, выполненных в тематике поэзии «оттепели». Белоснежный с вкраплениями красных и почти черных тюльпанов цветник посвящен Белле Ахмадулиной, пестрая, как любимые пиджаки и кепи, композиция, напоминающая о Евгении Евтушенко. Наполнен грузинским солнцем цветник, посвященный Булату Окуджаве, и что-то тревожное чудится в сочетании пурпурных, черных и красных тюльпанов, высаженных в честь Роберта Рождественского. И достаточно лишь назвать экстравагантный Exotic emperor, чтобы догадаться – речь идет о композиции, посвященной энергетически-мощной поэзии Андрея Вознесенского.
С помощью тюльпанов и в самом деле можно многое рассказать. Вот 7 интересных фактов, после которых вы, возможно, по-другому будете смотреть на кажущиеся такими скромными цветы…
1 Красоты много не бывает
Существует более 3 тысяч сортов тюльпанов и эта цифра, в общем-то, не удивительна, учитывая, что одних видов тюльпанов – свыше 150, и каждый имеет свои вариации. Есть даже сорта тюльпанов, на одном стебле которых может распускаться до 7 бутонов, образуя своеобразный букет! И если вы думаете, что фантазии селекционеров исчерпались, то вы ошибаетесь – новые сорта все еще создаются, а если вспомнить о любимых орхидеях Ниро Вульфа, которых насчитывается около 20 тысяч, становится ясно, что тюльпанам есть куда развиваться.
Иногда тюльпанам дают царственные имена, вроде Princes Irene, иногда такие милые, как Pinocchio, или вкусные, как Ice Cream – и этот цветок действительно удивительно похож на стаканчик с пломбиром, его, кстати, можно увидеть на Елагином острове, в цветнике, посвященном Белле Ахмадулиной. Есть сорт Perestroyka – бутон этого красно-оранжевого цветка полностью не раскрывается, сохраняя конусовидную форму. Любопытно, на что намекал селекционер?
2 Все от головы
Название «тюльпан» произошло от персидского слова «дульбанд», означающего тюрбан. Но вовсе не факт, что название дала форма цветка, а не традиция турков украшать свои головные уборы тюльпанами.
Говорят, эльфы любят селиться в цветах тюльпанов, принося удачу владельцу сада. Существует легенда, как одна женщина в своем палисаднике специально для волшебных существ высадили тюльпаны, за что эльфы сделали ее жизнь радостно и счастливой.
3 Покоритель сердец
О тюльпане было известно издревле, – уже в литературных произведениях персов, живших в VI-VII веках, можно найти упоминание об этом цветке. Автор одной древней рукописи восторгался уникальностью тюльпана: «Этот цветок не имеет запаха, точно так же, как прекрасный павлин не поет песен. Но тюльпан славится своими разноцветными лепестками, а павлин – необычным оперением». Выращиванием тюльпанов во дворце падишаха занимались наложницы из его гарема. Затем эти утонченные цветы очень полюбили султаны Османской империи, которые в своих садах выращивали целые тюльпановые ковры. А султан Сулейман II был так одержим тюльпанами, что украшал ими дворец, собственную одежду и даже сбрую своего коня. В середине 16 века под обаяние этого изысканного цветка подпал Ожье Гислен де Бусбек, посол Священной Римской империи при дворе Сулеймана Великолепного. Как гласит легенда, он привез в Вену партию луковиц, спрятав их на корабле. По другой версии луковицы получил в подарок один купец из Антверпена и, думая, что это лук, обжарил их, заправив маслом и уксусом. «Ну и вкус у этих осман», — решил купец и выбросил оставшиеся луковицы в компостную кучу. И все же «крестным отцом» тюльпана в Европе считается фламандский ботаник Каролюс Клузиус: вначале посетители Ботанического сада университета в Лейдене просто любовались выращенными им цветами с Востока, но вскоре Голландию затрясло в тюльпанной лихорадке.
4 Страсть и крах
Тюльпаномания длилась недолго – с 1634 по 1637 год, – но этого хватило, чтобы целая нация оказалась вовлечена в финансовую пирамиду. Голландцев охватило спекулятивное безумие, они готовы были на все, чтобы купить луковицы тюльпанов по низкой цене и перепродать по более высокой – в качестве оплаты принимались не только деньги, но и скот, одежда, домашний скарб, украшения, дома (луковица экзотического красно-белого Semper Augustus запросто могла уйти по цене бюргерского таунхауса). До чего довела голландцев «цветущая жемчужина», отлично показано в фильме «Тюльпанная лихорадка» (в авторах классик-драматург Том Стоппард и режиссер Джастин Чадвик). Финансовая пирамида рухнула так же быстро, как отцветают тюльпаны, и сегодня историки спорят, последовал ли за тюльпаноманией крах голландской экономики, или все обошлось культурным шоком и национальным позором.
5 Приятного аппетита!
Тюльпаны съедобны. Может, об этом было известно и в древности, но в новое время гастрономические свойства тюльпанов открыли все те же голландцы голодной зимой 1944 года. После забастовки голландских железнодорожников нацисты запретили все поставки продовольствия в Нидерланды. В результате от голода умерло больше 22 тысяч голландцев. Тогда местные жители открыли для себя, что из измельченной луковицы тюльпана, его лепестков, соли и воды можно испечь хлеб. «Блюда» из декоративных тюльпанов на вкус были так себе, а вот луковицы, например, сорта Tulipa edulis Baker, очень любят запекать на углях, как картофель, на Балканах, в Греции, Испании, и в азиатских странах. Лепестки съедобных сортов обжаривают в кляре, добавляют в салаты и сливочные кремы для тортов. Редкое лакомство – засахаренный тюльпан.
6 Король тюльпанов
Semper Augustus, который в народе называют «сломанным тюльпаном», пожалуй, самый известный тюльпан в истории. Появился на свет он благодаря все тому же Каролюсу Клузиусу. Вернее, не так, – фламандский ботаник однажды заметил, что молочно-белая основа лепестков некоторых тюльпанов украшена яркими темно-малиновыми бликами. Причину возникновения этого похожего на пламя узора селекционеры того времени определить не могли и полагались лишь на удачу. Однажды Адриану Поу, директору голландской Ост-Индской компании повезло обладать всеми 12 экземплярами Semper Augustus, которые выросли весной 1624 года. На протяжении сотен лет этот сорт, возведенный в ранг «Короля тюльпанов», был источником восхищения и вожделения восторженных любителей цветов. И лишь в начале 20 века стало очевидно, что «король»-то болен – причиной необычного узора является вирус, переносимый тлей, который в итоге и свел сорт на нет, так что сегодня мы можем любоваться Semper Augustus лишь на картинах живописцев.
Сегодня тюльпан является третьим по популярности цветком в мире, уступая розе и хризантеме. А в День святого Валентина тюльпан тушуется лишь перед розой.
7 Язык цветов
Изначально тюльпаны были только красного цвета, но сегодня можно увидеть желтые, зеленые, красные, оранжевые, фиолетовые, розовые и даже почти черные. И каждый цвет имеет свое значение.
Если букетом розовых тюльпанов можно намекнуть лишь на нежность чувств, то красные цветы символизируют истинную любовь. Без кровавых легенд, разумеется, не обошлось. По одной из них красный тюльпан вырос там, где пролилась кровь персидского принца Фархада, которой не вынес вести о погибшей возлюбленной и на полном скаку бросился со скалы. Несмотря на печальный конец лавстори ворожеи советуют тем, кто озабочен любовной магией, использовать красные цветы.
Оранжевый тюльпан символизирует скрытое чувство сострадания, понимания и сочувствия.
Мило извиниться и ненавязчиво попросить прощения знатоки языка цветов советуют с помощью белых тюльпанов. А вот приниматься за весеннюю уборку стоит, расставив по всему дому вазы с белоснежным Triumph Pim Fortuyn, который ассоциируется с чистотой и очищением.
Желтые тюльпаны переменили свою участь, – когда-то они славились, как цветы, «говорящие» о ревности и разлуке, но теперь в них видят источник надежды и счастья. Одна старая восточная легенда гласит, что в бутоне желтого тюльпана было скрыто счастье. Никто не мог добиться, чтобы цветок распустился, пока однажды ребенок не улыбнулся и не протянул к желтому тюльпану руку. Цветок раскрылся, выпуская сокрытое счастье. Вряд ли викторианцы знали эту узбекскую легенду, но и они дарили желтые тюльпаны, чтобы сказать: «В вашей улыбке есть солнечный свет».
Флористы советуют высадить желтый сорт Leen Van Der Mark возле входной двери и под подоконниками, чтобы защитить свой дом и его обитателей от абьюзеров и прочих вредителей.
Фиолетовый цвет давно ассоциируется с королевской властью, так что преподнесенный букет фиолетовых тюльпанов просто кричит: «Ты моя королева!».
В природе не существует черных цветов, но селекционеры положили сотни лет на то, чтобы хотя бы приблизиться к абсолюту. Любители магии используют темно-фиолетовый, почти черный сорт Queen of Night в ритуалах полнолуния для обретения власти. Но в то же время черные тюльпаны означают и совсем другое – печаль и неразделенную любовь. А во время афганской войны, армейскому транспортному самолёту АН-12, увозившему «груз 200», дали скорбно-поэтическое название «черный тюльпан».
А что же означают разноцветные тюльпаны? Просто отличное настроение…
Ольга Машкова